Kategorie: Saucen & mehr

Hotness braucht keine Geschmacksverstärker: Wer auf scharfe Saucen steht, wird in Steffens pikantem Original-Rezept ohne Glutamat seinen neuen Favoriten finden! Als feuriger Klassiker punktet dieser Allrounder mit einem Geschmack, der Deinen Gerichten Tiefe ganz nach Steffens hohem Anspruch verpasst. Die Chilisauce eignet sich ideal zum Würzen und Marinieren – denn die typisch würzig-scharfe Note natürlicher Chilis passt sowohl zu Brat- und Pfannengerichten, als auch zu BBQ-Köstlichkeiten wie Geflügel, Schweine-Ribs, Fisch und Meeresfrüchten.
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Ohne den richtigen Kick schmeckt selbst das beste Gericht nur halb so gut. Mit Steffens unvergleichlichen Saucen bringst Du Abwechslung und Würze in Deine Küche.
Von Wok-Saucen in unterschiedlichen Varianten bis hin zu Grill-Saucen zum Verlieben: In alle seine Kreationen hat Steffen sein Herzblut sowie sein Händchen für unwiderstehliche Aromen gesteckt. In Kombination mit den erlesenen Zutaten aus kontrolliertem Anbau wird jeder Tropfen zum echten Gewinn.
Entfessle Deinen inneren Chefkoch und verwandle einfaches Essen im Handumdrehen in ein Festmahl der Extraklasse!

Teriyaki-Sauce, Trüffel und Kirsche? Mit seinen sieben Saucen-Wundern hat Steffen ein ultimatives Dream-Team zum Verfeinern, Marinieren, Würzen und Dippen ins Leben gerufen. Deshalb können diese Champions des guten Geschmacks als BBQ-Saucen, exotische Beilagen und Brathelfer gleichermaßen verwendet werden. Die Henssler Teriyaki Classic Sauce vereint jahrelange Expertise in der japanischen Braukunst mit einer süßlichen Note, die Deine Kochkünste gebührend abrundet. Zum Meister der Grill- und Bratgerichte macht Dich die rauchige Teriyaki-BBQ-Kombination, während die Saucen mit Knoblauchgeschmack perfekt als Dip für Tortilla Chips und Co. fungieren.
Und selbstverständlich hält Steffen auch für besonders anspruchsvolle Gourmets Schmackhaftes bereit: Wie wäre es beispielsweise mit der fruchtig-säuerlichen Teriyaki-Kirsche-Sauce oder der erdig-nussigen Trüffelvariante?

Ein Tropfen Sauce, ein Riesenunterschied: Die vollmundige Sojasauce wurde eigens von Steffen entwickelt, um seinen asiatischen Speisen das gewisse Etwas zu verleihen. Als dunkle, klassisch gebraute Saucen-Kreation besteht sie aus Zutaten, die nach strengen ökologischen Richtlinien angebaut wurden und mit simpler Raffinesse überzeugen. Dank der lange gereiften Sojabohnen entstehen eine unverfälschte Geschmacksnote sowie ein vielseitiges Einsatzspektrum.
So kann sie als Gewürzbasis für Deine knackigen Wok-Gerichte dienen oder Deinen Sushi-Teller ergänzen. Doch nicht nur im Bereich asiatische Saucen ist sie die unangefochtene Nummer eins: Das würzige Multitalent passt zu beinahe jeder Variation von Fleisch, Fisch oder Gemüse – und kann als ultimativer Geheimtipp Deine Salat-Dressings, Marinaden und Co. aufs nächste Level heben.

Du möchtest BBQ-Saucen kaufen, die Deine Rippchen und Steaks mit dem perfekten Glaze versehen und sie einfach himmlisch schmecken lassen? Dann liegst Du mit der Hensslers original Steak-Sauce goldrichtig.
Fruchtig, würzig und lecker rauchig, begleitet Dich dieser Profi unter den Saucen beim Grillen, Braten und Kochen – und zwar sowohl für Grill- und Steakfleisch, Hähnchen und Burger, als auch für Gemüse wie Zucchini, Paprika und Karotten. Die Rezeptur mit intensiven Gewürzen wie Sternanis, Zimt sowie Koriander entspringt Steffens Kreativität und dem stetigen Verfeinern seiner individuellen Grill- und Kochkünste. Kreativität, die Du Dir mit jeder Saucen-Flasche zu Dir nach Hause holen kannst!

Wusstest Du, dass Steffen unzählige Saucen mit Trüffeln ausprobiert und verbessert hat, bis er das Beste aus dem knolligen Pilz in einer finalen Ausführung vereinte? Ob Risotto, Pasta, Gemüse oder Ciabatta: Die edle Henssler Sauce aus weißem Trüffel mit Portwein und Sahne macht Deine italienischen Gerichte zu einem absoluten Knaller. Die frischen Zutaten stammen aus kontrolliertem Anbau, der die strengsten Richtlinien und Vorgaben von Steffen erfüllt. Die Sauce kommt ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe aus und wird frisch abgefüllt direkt an Dich versendet. Kein Wunder, ist sie streng limitiert und dadurch eine noch exklusivere Ergänzung für Deinen Küchenschrank.

Gerade im Herbst und zur Weihnachtszeit spielen traditionelle Gerichte eine zentrale Rolle. Mit der küchenfertigen Hensslers Entensauce und dem Entengewürz schmeckst Du Deine Gerichte wie ein Profi ab. Nach einem geheimen Rezept hat Steffen den Entenjus durch eine würzig-fruchtige Note aufgewertet und ermöglicht es Dir, ein weihnachtliches Menü mit intensiver Röstfarbe sowie einem vollendet knusprigen Entengeschmack zu zaubern. Die schonende, kurze Kochzeit sowie die Verfeinerung durch schwarzen Pfeffer, Nelken und Preiselbeeren unterstreicht den herzhaften Charakter dieser unvergleichlichen Saucen auf natürliche Weise. Was für ein Festessen!

Genieße indische Aromen – neu interpretiert à la Steffen! Sein Mango-Chutney entführt Dich mit einer pikanten und süß-säuerlichen Note direkt in die Geschmacksvielfalt Indiens. Das Feuerwerk aus frischen Mangos, Ananas, Kurkuma und roten Chilischoten eignet sich als Sauce für Fleisch, Geflügel und Fisch oder als Dip zu Käse und Brot. Der scharfe Ingwer und ein Hauch von Weißwein lassen Deine Geschmacksknospen erst recht jubeln.
Du liebst es exklusiv? Steffen auch. Das streng limitierte Kürbis-Chutney gehört zu den feinsten Delikatessen, die er je kreiert hat. Lass Dir diese Mischung aus Kürbis, Apfel und Ingwer, verfeinert mit einem Schuss Branntweinessig, auf keinen Fall entgehen!