Ein richtig gutes BBQ? Das steht und fällt mit den richtigen Gewürzen! Klar, Fleisch, Fisch & Gemüse sind die Basis – aber der echte Geschmackskick kommt erst mit der perfekten Würzmischung. Hier sind die Must-Haves, die auf keinem Grill fehlen dürfen! 🔥
Pfeffer & Salz: Die absoluten Basics!
Ohne die beiden geht gar nichts – Punkt! Salz hebt den natürlichen Geschmack hervor, Pfeffer bringt die nötige Würze. Wer’s spannend mag, greift zu Himalaya-Salz oder Tellicherry-Pfeffer – das gibt dem Ganzen noch mal eine Extraportion Charakter.
Knoblauch: Der Geschmacks-Booster!
Knoblauch gehört einfach dazu – fertig, aus! Ob als frische Zehe, Granulat oder Pulver – das Zeug macht jede Marinade und jede Sauce zum Knaller. Kombi-Tipp: Mit Zwiebelpulver mischen und der Geschmacksexplosion steht nix mehr im Weg!
Paprika: Farbe & Geschmack in Einem!
Paprika macht dein Grillgut nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight. Edelsüß für die milde Würze, geräuchert für das Extra-Raucharoma! Ein echter Allrounder für Fleisch, Fisch und Veggies.
Chili: Schärfe nach Maß!
🔥 Du willst Feuer auf dem Teller? Chili regelt das! Von mild bis höllisch – hier kannst du genau das Level bestimmen, das deine Geschmacksknospen aushalten. Perfekt, um deinem BBQ eine scharfe Note zu verpassen.
Kräuter: Frische Aromen für deine Grillparty!
Thymian, Rosmarin, Oregano – das Dream-Team für mediterranes Flair auf deinem Grill. Ob auf Steak, Fisch oder Gemüse – mit diesen Kräutern holst du dir Urlaubs-Feeling direkt auf den Teller!
Exotische Gewürze: Für den besonderen Twist!
Bock auf was Neues? Dann probier doch mal Kubebenpfeffer, Cajun-Mischungen oder Ras el Hanout. Diese Gewürze katapultieren dein BBQ auf ein ganz neues Level – Geschmacksexplosion garantiert.
