Kategorie: Balsamico Cremes

Die Balsamico-Creme ist ein echtes Allround-Talent in der Küche. Egal ob du spontan etwas Leckeres zaubern willst oder ein ausgefeiltes Menü planst – mit ihr hast du immer die passende Zutat zur Hand. 

Vom schnellen Salatdressing bis zum Finish auf dem Teller: Diese Creme kann mehr, als man auf den ersten Blick denkt.

Balsamico-Creme ist sozusagen der „Next Level“-Balsamico: dickflüssig, sirupartig, vollgepackt mit intensivem Geschmack. Durchs Einkochen des klassischen Balsamico-Essigs entsteht eine konzentrierte Reduktion – mit einer cremigen Konsistenz und diesem typischen süß-säuerlichen Aroma, das man sofort erkennt.

Ob mit feiner Trüffelnote oder fruchtiger Feige verfeinert – diese Cremes sind echtes Handwerk. Und genau deshalb so beliebt – in Profiküchen wie bei ambitionierten Hobbyköchen.

Dressing – Der schnelle Frischekick für deine Salate

Klassiker, der nie enttäuscht: Ein Spritzer Balsamico-Creme, dazu Olivenöl, Salz, Pfeffer – fertig ist dein Signature-Dressing. Für mehr Tiefe kannst du Honig oder Senf ergänzen. Ideal für grüne Salate, Caprese oder als Highlight auf einer Käseplatte.

Kombination: Balsamico-Creme + Olivenöl + Salz + Pfeffer (+ Honig/Senf)
Einsatz: Frische Salate, Vorspeisen, Käse

Marinade – Zartmacher mit Geschmack

Wenn du dein Fleisch oder Fisch richtig aromatisch und saftig willst, ist Balsamico-Creme eine starke Basis. Kombiniert mit frischen Kräutern, Knoblauch und Gewürzen entfaltet sich das volle Aroma. Mindestens eine Stunde einwirken lassen – das zahlt sich aus.

Kombination: Balsamico-Creme + frische Kräuter + Knoblauch + Gewürze
Einsatz: Gegrilltes Fleisch, Fisch, Tofu

Topping – Für den Wow-Effekt auf dem Teller

Du willst deine Pasta, Pizza oder das gegrillte Gemüse optisch und geschmacklich aufwerten? Ein paar Tropfen Balsamico-Creme – pur oder leicht erhitzt – sorgen für den letzten Schliff. Sieht gut aus, schmeckt noch besser.

Kombination: Balsamico-Creme pur oder leicht angewärmt
Einsatz: Pasta, Pizza, Antipasti, Grillgemüse

Dip – Der unterschätzte Gamechanger für Snacks

Auch als Dip macht die Creme richtig was her: Mit etwas Olivenöl und optional Kräutern serviert, passt sie perfekt zu Brot, Chips oder Rohkost. Schnell gemacht, immer ein Volltreffer.

Kombination: Balsamico-Creme + Olivenöl (+ Kräuter)
Einsatz: Brot, Grissini, Gemüse-Sticks

Schnelle Übersicht: Anwendungen & Kombis

• Anwendung: Dressing
  Kombination: Olivenöl, Salz, Pfeffer
  Beispiele: Salate, Käseplatten
  
• Anwendung: Marinade
  Kombination: Kräuter, Knoblauch, Gewürze
  Beispiele: Fleisch, Fisch
  
• Anwendung: Topping
  Kombination: Pur oder leicht warm
  Beispiele: Pasta, Pizza, Gemüse
  
• Anwendung: Dip
  Kombination: Mit Olivenöl & Kräutern
  Beispiele: Brot, Rohkost, Snacks

Drei Sorten, die sich sehen – und schmecken – lassen: Das HENSSLERS Gourmet Creme Set kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Aromen. 

Ob klassisch, luxuriös oder fruchtig: Jede Variante bringt ihre eigene Handschrift auf den Teller.

• Classic: Die Basis – pur, rund, einfach stark im Geschmack.
  
  
• Trüffel: Für den feinen Gaumen. Veredelt mit echtem Trüffelaroma – perfekt für besondere Gerichte.
  
  
• Feige: Die süße Verführung. Gibt Käse, Salat & Dessert den extra Kick.
  

Hergestellt aus besten Zutaten, verlässlich in der Qualität, und immer eins: voller Geschmack.

Wenn es um klassischen Geschmack geht, führt kein Weg an der Balsamico-Creme Classic vorbei. Ideal für alle, die es authentisch mögen – und vielseitig einsetzbar: Salate, Marinaden, Gemüse vom Grill. Die ausgewogene Süße-Säure-Kombi hebt jedes Gericht dezent, aber wirkungsvoll an.

Du willst Luxus am Gaumen? Dann greif zur Balsamico-Creme Trüffel. Diese Variante bringt mit ihrem feinen Trüffelton echtes Gourmet-Feeling auf den Teller – ob auf Carpaccio, zu Pasta oder als Finish auf Risotto. Eine Zutat, die Eindruck macht – ohne zu übertreiben.

Die Balsamico-Creme bleibt über Monate frisch, wenn du sie richtig lagerst. Nach dem Öffnen: Ab in den Kühlschrank. So bleibt Geschmack und Qualität top. Schau regelmäßig aufs Mindesthaltbarkeitsdatum – und genieße sie, solange sie ihre volle Kraft entfaltet.

Scharfe SauceWas ist Balsamico-Creme? 

Balsamico-Creme ist eine dickflüssige Variante von Balsamico-Essig, die durch Einkochen entsteht. Mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack und der cremigen Konsistenz eignet sie sich perfekt als geschmackvolle Veredelung in zahlreichen Gerichten. 

Wie lange ist Balsamico-Creme haltbar? 

In der Regel ist Balsamico-Creme mehrere Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Qualität zu erhalten. 

Muss Balsamico-Creme im Kühlschrank aufbewahrt werden? 

Ja, um die Frische und Qualität zu gewährleisten, empfiehlt es sich, die Creme nach dem Öffnen im Kühlschrank zu lagern. 

Wie viele Kalorien hat Balsamico-Creme? 

Im Durchschnitt enthält Balsamico-Creme etwa 188 Kalorien pro 100 Gramm – ideal, um Deinen Gerichten Geschmack ohne übermäßige Kalorien zu verleihen. 

Wofür kann ich Balsamico-Creme verwenden? 

Du kannst Balsamico-Creme vielfältig einsetzen – als Dressing, Marinade, Topping oder Dip. Sie rundet Salate, Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts perfekt ab.

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