One-Pfannen-Pasta
Schmeckt 4 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 10 getrocknete Tomaten in Olivenöl
- 100 g Parmesan
- 1 EL Butter
- 200 g Linguine
- 1 EL Tomatenmark
- 1-2 TL Oregano
- 500 ml
- 300 ml Sahne
- 120 g Frischkäse
- 1 Prise
- 1 Prise
- 50 g Speck (optional)
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Getrocknete Tomaten in dünne Streifen schneiden. Parmesan fein reiben und beiseitestellen.
-
Schritt 2 von 5
Butter bei niedriger bis mittlerer Hitze in einer großen Pfanne zerlassen. Getrocknete Tomaten und Tomatenmark dazugeben und in der Butter anbraten. Tomaten mit Oregano würzen und kurz weiterbraten.
-
Schritt 3 von 5
Linguine roh zu den Tomaten in die Pfanne geben und Brühe dazugießen. Pasta mit geschlossenem Deckel in der Brühe köcheln, bis die Linguine beweglich, aber noch nicht ganz al dente sind. Zwischendurch immer mal wieder umrühren.
-
Schritt 4 von 5
Sahne zur Pasta gießen und Frischkäse auf die Pasta geben. Pasta mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze al dente garen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pasta von der Hitze nehmen und gut vermengen. Bei Bedarf die Sauce mit etwas Wasser verdünnen. Pasta mit Pfeffermix und Pasta Gewürz würzen. Geriebenen Parmesan dazugeben. Alles gut vermengen, auf Tellern anrichten und One-Pfannen-Pasta nach Wunsch mit etwas geriebenem Parmesan und kross gebratenem Speck garnieren.
-
Schritt 1 von 5
Getrocknete Tomaten in dünne Streifen schneiden. Parmesan fein reiben und beiseitestellen.
-
Schritt 2 von 5
Butter bei niedriger bis mittlerer Hitze in einer großen Pfanne zerlassen. Getrocknete Tomaten und Tomatenmark dazugeben und in der Butter anbraten. Tomaten mit Oregano würzen und kurz weiterbraten.
-
Schritt 3 von 5
Linguine roh zu den Tomaten in die Pfanne geben und Brühe dazugießen. Pasta mit geschlossenem Deckel in der Brühe köcheln, bis die Linguine beweglich, aber noch nicht ganz al dente sind. Zwischendurch immer mal wieder umrühren.
-
Schritt 4 von 5
Sahne zur Pasta gießen und Frischkäse auf die Pasta geben. Pasta mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze al dente garen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pasta von der Hitze nehmen und gut vermengen. Bei Bedarf die Sauce mit etwas Wasser verdünnen. Pasta mit Pfeffermix und Pasta Gewürz würzen. Geriebenen Parmesan dazugeben. Alles gut vermengen, auf Tellern anrichten und One-Pfannen-Pasta nach Wunsch mit etwas geriebenem Parmesan und kross gebratenem Speck garnieren.
Nährwerte One-Pfannen-Pasta
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
13
-
Opas Blumenkohl
6
-
Gefüllte Kartoffelrösti
9
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
7
-
Burrata „Carbonara Style“
9
-
Karibische Hähnchenpfanne
21
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
56
-
Sandwich vom Kochgott
6
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
6
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
6
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
8
-
24-Stunden-Kartoffeln
39
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
11
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
8
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
13
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
20
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
13
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
6
-
Fleischbrühe
4
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
39
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
13
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
27
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
5
-
Fleischbällchen à la Crème
21
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
63
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
24
-
Dorade filetieren
2
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
61
-
Tarte Tatin
9
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
7
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
27
-
Schweinefilet „Italian Style“
9
-
Cremige Pasta mit Burrata
36
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
3
-
Schnelles Hack-Gulasch
27
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
12
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
8
-
Pasta mit Thunfisch und Ricotta
20
-
Knuspriges Auberginen-Schnitzel
14
-
Erdbeer-Sahne-Eis à la „Ed von Schleck“
4
-
Gegrillte Wassermelone mit Serrano Schinken
4
-
Knusperschnitzel vom Kalb
3
-
Wurstsalat mit Käse
8
-
Kopfsalat mit Passionsfrucht-Dressing
2
-
Knusprige Pfefferwaffeln
2
-
One-Pfannen-Pasta
4
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
13
-
Opas Blumenkohl
6
-
Gefüllte Kartoffelrösti
9
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
7
-
Burrata „Carbonara Style“
9
-
Karibische Hähnchenpfanne
21
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
56
-
Sandwich vom Kochgott
6
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
6
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
6
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
8
-
24-Stunden-Kartoffeln
39
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
11
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
8
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
13
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
20
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
13
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
6
-
Fleischbrühe
4
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
39
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
13
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
27
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
5
-
Fleischbällchen à la Crème
21
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
63
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
24
-
Dorade filetieren
2
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
61
-
Tarte Tatin
9
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
7
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
27
-
Schweinefilet „Italian Style“
9
-
Cremige Pasta mit Burrata
36
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
3
-
Schnelles Hack-Gulasch
27
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
12
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
8
-
Pasta mit Thunfisch und Ricotta
20
-
Knuspriges Auberginen-Schnitzel
14
-
Erdbeer-Sahne-Eis à la „Ed von Schleck“
4
-
Gegrillte Wassermelone mit Serrano Schinken
4
-
Knusperschnitzel vom Kalb
3
-
Wurstsalat mit Käse
8
-
Kopfsalat mit Passionsfrucht-Dressing
2
-
Knusprige Pfefferwaffeln
2