Spaghetti Aglio e Olio mit Nussbutter
Schmeckt 3 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 1 Prise Salz
- 4 - 5 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe, in feine Scheiben geschnitten
- 0,5 Chilischote, in feine Ringe geschnitten
- 0,5 Bund Petersilie, grob gehackt
- 1 Prise
- 1 Prise
- 30 g Parmesan, gerieben
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente garen.
-
Schritt 2 von 4
In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne schmelzen und so lange bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln, bis die Butter eine goldbraune Farbe annimmt.
-
Schritt 3 von 4
Knoblauch und Chili mit in die Pfanne geben und ca. 1 Min. in der köchelnden Butter schwenken. Danach Petersilie ebenfalls in die köchelnde Butter streuen und ca. ½ Min. darin schwenken. 2 Kellen Pastakochwasser in die braune Butter gießen. Anschließend die Pasta dazugeben und alles gut vermengen. Mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken und nochmals gut durchschwenken.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Spaghetti auf Tellern anrichten und nach Bedarf mit Parmesan und Petersilie garnieren.
-
Schritt 1 von 4
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente garen.
-
Schritt 2 von 4
In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne schmelzen und so lange bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln, bis die Butter eine goldbraune Farbe annimmt.
-
Schritt 3 von 4
Knoblauch und Chili mit in die Pfanne geben und ca. 1 Min. in der köchelnden Butter schwenken. Danach Petersilie ebenfalls in die köchelnde Butter streuen und ca. ½ Min. darin schwenken. 2 Kellen Pastakochwasser in die braune Butter gießen. Anschließend die Pasta dazugeben und alles gut vermengen. Mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken und nochmals gut durchschwenken.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Spaghetti auf Tellern anrichten und nach Bedarf mit Parmesan und Petersilie garnieren.
Nährwerte Spaghetti Aglio e Olio mit Nussbutter
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
6
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
8
-
Gebratene Semmelknödel
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
4
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
15
-
Knusprige Kartoffelpizza
29
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
36
-
Dubai-Schokolade
94
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
15
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
2
-
Cremige Kürbis-Pasta
5
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
30
-
Krabben-Burger
3
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
7
-
One-Pfannen-Pasta
35
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
22
-
Opas Blumenkohl
11
-
Gefüllte Kartoffelrösti
12
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
17
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
28
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
90
-
Sandwich vom Kochgott
8
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
11
-
24-Stunden-Kartoffeln
66
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
18
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
12
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
19
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
16
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
54
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
18
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
51
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
6
-
Fleischbällchen à la Crème
23
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
143
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
28
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
6
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
8
-
Gebratene Semmelknödel
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
4
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
15
-
Knusprige Kartoffelpizza
29
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
36
-
Dubai-Schokolade
94
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
15
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
2
-
Cremige Kürbis-Pasta
5
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
30
-
Krabben-Burger
3
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
7
-
One-Pfannen-Pasta
35
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
22
-
Opas Blumenkohl
11
-
Gefüllte Kartoffelrösti
12
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
17
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
28
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
90
-
Sandwich vom Kochgott
8
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
11
-
24-Stunden-Kartoffeln
66
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
18
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
12
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
19
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
16
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
54
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
18
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
51
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
6
-
Fleischbällchen à la Crème
23
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
143
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
28