Selbstgemachtes Feta-Brot
Schmeckt 42 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 getrocknete Tomaten in Olivenöl
- 5 Zweige Thymian
- 1 Fetakäse
- 70 g Mehl
- 1 Ei
- 1 Prise
- 1 TL (optional)
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. -
Schritt 2 von 4
Getrocknete Tomaten klein schneiden. Thymianblättchen mit den Fingern von den Zweigen streifen. Fetakäse in eine Schüssel geben und mit den Händen fein zerbröckeln. Tomaten, Thymianblättchen, Mehl, Ei und 3 EL Wasser Wasser dazugeben. Alles mit Pfeffermix würzen und mit einem Kochlöffel zu einem gleichmäßigen Teig vermengen. Nach Wunsch etwas Crispy Chili-Öl unter den Teig rühren. -
Schritt 3 von 4
Teig mittig auf Backpapier geben. Teig zunächst zu einem flachen Rechteck formen und dann im Backpapier päckchenartig einschlagen (Anleitung im Video). Das Päckchen in einer Grillpfanne von beiden Seiten jeweils 5 Minuten grillen und anschließend ca. 10 Minuten im heißen Ofen backen. -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Feta-Brot aus dem Ofen nehmen, aus dem Backpapier wickeln, abkühlen lassen und nach Wunsch schneiden.
-
Schritt 1 von 4
Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. -
Schritt 2 von 4
Getrocknete Tomaten klein schneiden. Thymianblättchen mit den Fingern von den Zweigen streifen. Fetakäse in eine Schüssel geben und mit den Händen fein zerbröckeln. Tomaten, Thymianblättchen, Mehl, Ei und 3 EL Wasser Wasser dazugeben. Alles mit Pfeffermix würzen und mit einem Kochlöffel zu einem gleichmäßigen Teig vermengen. Nach Wunsch etwas Crispy Chili-Öl unter den Teig rühren. -
Schritt 3 von 4
Teig mittig auf Backpapier geben. Teig zunächst zu einem flachen Rechteck formen und dann im Backpapier päckchenartig einschlagen (Anleitung im Video). Das Päckchen in einer Grillpfanne von beiden Seiten jeweils 5 Minuten grillen und anschließend ca. 10 Minuten im heißen Ofen backen. -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Feta-Brot aus dem Ofen nehmen, aus dem Backpapier wickeln, abkühlen lassen und nach Wunsch schneiden.
Nährwerte Selbstgemachtes Feta-Brot
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
400
Kalorien
21 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
21 g
Protein
2 g
Ballaststoffe
Alle Rezepte
-
-
Kalbskotelett mit Salbei-Limetten-Butter
6
-
Kopfsalat mit Soja-Sesam-Dressing und Lammkoteletts
2
-
Spaghettini mit cremigem Spinatpesto
3
-
Spiegelei-Sandwich mit Spiegelei-Mayonnaise
1
-
Gebratenes Steak Tatar
3
-
Kartoffelgratin mit Chorizo und Paprika
17
-
Pasta mit Rucolapesto
12
-
Saftiges Rindergulasch mit selbstgemachter Pasta
5
-
Frühstückstraum für Anfänger
18
-
Tarte Tatin aus Grill den Henssler
1
-
Spicy Wodka-Pasta
13
-
Kartoffelgericht aus Grill den Henssler
14
-
Espresso-Zabaione
6
-
Bolognese Sandwich
6
-
Pasta mit Ziegenkäse und Honig
21
-
Beef Carpaccio mit geschmorten Tomaten und Champignons
4
-
Gegrilltes Lachsfilet "Barbecue"
3
-
Lachs in der Zeitung gegart
17
-
Das saftigste Rührei der Welt
15
-
Teller-Pasta
13
-
BLT Sandwich
20
-
Seidentofu in lecker
8
-
Steak Tatar mit pochiertem Ei
2
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
15
-
Steakhouse-Pfanne
20
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
6
-
Devils Eggs
8
-
Steak and Eggs
8
-
Der knusprigste Speck der Welt
16
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
9
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
17
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
16
-
Beer Can Chicken
13
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
3
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
42
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
30
-
Gebratene Semmelknödel
4
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
12
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
3
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
9
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
26
-
Knusprige Kartoffelpizza
47
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
40
-
Dubai-Schokolade
157
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
24
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
5
-
Cremige Kürbis-Pasta
15
-
Philly Cheesesteak Sandwich
1
-
Kalbskotelett mit Salbei-Limetten-Butter
6
-
Kopfsalat mit Soja-Sesam-Dressing und Lammkoteletts
2
-
Spaghettini mit cremigem Spinatpesto
3
-
Spiegelei-Sandwich mit Spiegelei-Mayonnaise
1
-
Gebratenes Steak Tatar
3
-
Kartoffelgratin mit Chorizo und Paprika
17
-
Pasta mit Rucolapesto
12
-
Saftiges Rindergulasch mit selbstgemachter Pasta
5
-
Frühstückstraum für Anfänger
18
-
Tarte Tatin aus Grill den Henssler
1
-
Spicy Wodka-Pasta
13
-
Kartoffelgericht aus Grill den Henssler
14
-
Espresso-Zabaione
6
-
Bolognese Sandwich
6
-
Pasta mit Ziegenkäse und Honig
21
-
Beef Carpaccio mit geschmorten Tomaten und Champignons
4
-
Gegrilltes Lachsfilet "Barbecue"
3
-
Lachs in der Zeitung gegart
17
-
Das saftigste Rührei der Welt
15
-
Teller-Pasta
13
-
BLT Sandwich
20
-
Seidentofu in lecker
8
-
Steak Tatar mit pochiertem Ei
2
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
15
-
Steakhouse-Pfanne
20
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
6
-
Devils Eggs
8
-
Steak and Eggs
8
-
Der knusprigste Speck der Welt
16
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
9
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
17
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
16
-
Beer Can Chicken
13
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
3
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
42
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
30
-
Gebratene Semmelknödel
4
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
12
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
3
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
9
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
26
-
Knusprige Kartoffelpizza
47
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
40
-
Dubai-Schokolade
157
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
24
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
5
-
Cremige Kürbis-Pasta
15
Dein Warenkorb ist leer
Weiter shoppenHast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
Warenkorb