Bis 15 Minuten
Asia Nudeln A17
Schmeckt 40 | Rezept via Sterne bewerten
Bis 15 Minuten
Zutaten
Portion
Portionen
- 125 g Mie Nudeln
- 2 Putenschnitzel a 100 g
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 geschälte Karotte
- 1 rote Peperoni
- 0,25 Spitzkohl
- 0,5 Stange Porree
- 2 EL Cashewkerne
- 100 ml
- 4 EL
- 1 TL
- 1 TL Kartoffelstärke
- 2 EL Rapsöl
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Mie Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
-
Schritt 2 von 4
Das Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden. Die Putenstreifen mit Kartoffelmehl bestreuen, vermengen, in einer sehr heißen Pfanne mit Rapsöl kurz scharf anbraten und in eine Schüssel geben.
-
Schritt 3 von 4
Peperoni in feine Ringe schneiden und zusammen mit Sojasauce, Sesamöl und Teriyakisauce zum Fleisch in die Schüssel geben. Die Gemüse fein schneiden und die Nudeln auf ein Sieb abgießen.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Gemüse und Cashewkerne für ca. 5 Minuten in einer heißen Pfanne mit Rapsöl braten. Die Nudeln dazugeben und mitbraten, das eingelegte Fleisch mit der Sauce dazugeben einmal durchschwenken und anrichten.
-
Schritt 1 von 4
Mie Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
-
Schritt 2 von 4
Das Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden. Die Putenstreifen mit Kartoffelmehl bestreuen, vermengen, in einer sehr heißen Pfanne mit Rapsöl kurz scharf anbraten und in eine Schüssel geben.
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Schritt 3 von 4
Peperoni in feine Ringe schneiden und zusammen mit Sojasauce, Sesamöl und Teriyakisauce zum Fleisch in die Schüssel geben. Die Gemüse fein schneiden und die Nudeln auf ein Sieb abgießen.
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Gemüse und Cashewkerne für ca. 5 Minuten in einer heißen Pfanne mit Rapsöl braten. Die Nudeln dazugeben und mitbraten, das eingelegte Fleisch mit der Sauce dazugeben einmal durchschwenken und anrichten.
Nährwerte Asia Nudeln A17
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
1107
Kalorien
33 g
Fett
149 g
Kohlenhydrate
51 g
Protein
16 g
Ballaststoffe
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