Asia Pfanne mit Brokkoli
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Zutaten
- 0,5 Brokkoli
- 1 Spitzpaprika
- 1 Peperoni
- 10 Mandeln
- 1 kleiner Chinakohl
-
150
ml
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Zitrone
- 1 Avocado
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Vom Brokkoli kleine Röschen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Währenddessen Spitzpaprika und Peperoni in feine Scheiben schneiden.
-
Schritt 2 von 4
Ganze Mandeln zerhacken, alles mit in die Pfanne geben und mitbraten – circa 5 Minuten. -
Schritt 3 von 4
Chinakohl in feine Streifen schneiden und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Teriyaki Sauce ablöschen. -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Das Ganze in einen Topf geben und dann grob geschnittenen Schnittlauch, Avocado und abgeriebene Zitronenschale unterheben.
-
Schritt 1 von 4
Vom Brokkoli kleine Röschen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Währenddessen Spitzpaprika und Peperoni in feine Scheiben schneiden.
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Schritt 3 von 4
Chinakohl in feine Streifen schneiden und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Teriyaki Sauce ablöschen. -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Das Ganze in einen Topf geben und dann grob geschnittenen Schnittlauch, Avocado und abgeriebene Zitronenschale unterheben.
Nährwerte Asia Pfanne mit Brokkoli
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
314
Kalorien
13 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
9 g
Protein
12 g
Ballaststoffe
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