Spaghetti mit Camembert und Speck
Schmeckt 8 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 250 g
- 1 Prise Salz
- 1 Kräuterseitling
- 5 Shiitake-Pilze
- 1 Zwiebel
- 120 g Speck
- 4-5 EL
- 1 Camembert
- 1 Prise
- 2 EL Crème fraîche
- 0,5 Bund Schnittlauch
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Spaghetti nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente garen.
-
Schritt 2 von 5
Währenddessen Pilze, Zwiebel und Speck grob würfeln. Ordentlich Olivenöl in einer Wokpfanne oder Pfanne erhitzen. Pilze, Zwiebel und Speck dazugeben und im heißen Olivenöl ca. 5 Minuten kräftig braten.
-
Schritt 3 von 5
Camembert in grobe Stücke schneiden. Camembert zu Pilzen, Zwiebel und Speck in die Wokpfanne geben und die Hitze reduzieren. Camembert bei niedriger bis mittlerer Hitze leicht schmelzen lassen. Mit Kräutern der Provence würzen und Crème fraîche dazugeben. Alles leicht verrühren und eine bis eineinhalb Kellen Nudelkochwasser dazugeben.
-
Schritt 4 von 5
Spaghetti abgießen und zur Sauce in die Wokpfanne geben. Hitze etwas erhöhen und die Nudeln bei mittlerer Hitze in die Sauce rühren, sodass sich alles gut vermengt.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Spaghetti mit Sauce auf Tellern anrichten und mit etwas Kräutern der Provence bestreuen. Schnittlauch in Stifte schneiden und auf den Nudeln verteilen.
-
Schritt 1 von 5
Spaghetti nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente garen.
-
Schritt 2 von 5
Währenddessen Pilze, Zwiebel und Speck grob würfeln. Ordentlich Olivenöl in einer Wokpfanne oder Pfanne erhitzen. Pilze, Zwiebel und Speck dazugeben und im heißen Olivenöl ca. 5 Minuten kräftig braten.
-
Schritt 3 von 5
Camembert in grobe Stücke schneiden. Camembert zu Pilzen, Zwiebel und Speck in die Wokpfanne geben und die Hitze reduzieren. Camembert bei niedriger bis mittlerer Hitze leicht schmelzen lassen. Mit Kräutern der Provence würzen und Crème fraîche dazugeben. Alles leicht verrühren und eine bis eineinhalb Kellen Nudelkochwasser dazugeben.
-
Schritt 4 von 5
Spaghetti abgießen und zur Sauce in die Wokpfanne geben. Hitze etwas erhöhen und die Nudeln bei mittlerer Hitze in die Sauce rühren, sodass sich alles gut vermengt.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Spaghetti mit Sauce auf Tellern anrichten und mit etwas Kräutern der Provence bestreuen. Schnittlauch in Stifte schneiden und auf den Nudeln verteilen.
Nährwerte Spaghetti mit Camembert und Speck
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Philly Cheesesteak Sandwich
5
-
Kalbskotelett mit Salbei-Limetten-Butter
7
-
Kopfsalat mit Soja-Sesam-Dressing und Lammkoteletts
2
-
Spaghettini mit cremigem Spinatpesto
3
-
Spiegelei-Sandwich mit Spiegelei-Mayonnaise
1
-
Gebratenes Steak Tatar
3
-
Kartoffelgratin mit Chorizo und Paprika
20
-
Pasta mit Rucolapesto
12
-
Saftiges Rindergulasch mit selbstgemachter Pasta
5
-
Frühstückstraum für Anfänger
18
-
Tarte Tatin aus Grill den Henssler
1
-
Spicy Wodka-Pasta
13
-
Kartoffelgericht aus Grill den Henssler
14
-
Espresso-Zabaione
6
-
Bolognese Sandwich
6
-
Pasta mit Ziegenkäse und Honig
21
-
Beef Carpaccio mit geschmorten Tomaten und Champignons
4
-
Gegrilltes Lachsfilet "Barbecue"
3
-
Lachs in der Zeitung gegart
17
-
Das saftigste Rührei der Welt
15
-
Teller-Pasta
13
-
BLT Sandwich
20
-
Seidentofu in lecker
8
-
Steak Tatar mit pochiertem Ei
2
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
15
-
Steakhouse-Pfanne
20
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
6
-
Devils Eggs
8
-
Steak and Eggs
8
-
Der knusprigste Speck der Welt
16
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
10
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
17
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
16
-
Beer Can Chicken
13
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
3
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
42
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
30
-
Gebratene Semmelknödel
4
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
12
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
3
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
9
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
26
-
Knusprige Kartoffelpizza
49
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
40
-
Dubai-Schokolade
157
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
24
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
5
-
Ofenpfannkuchen mit Apfelmus
1
-
Philly Cheesesteak Sandwich
5
-
Kalbskotelett mit Salbei-Limetten-Butter
7
-
Kopfsalat mit Soja-Sesam-Dressing und Lammkoteletts
2
-
Spaghettini mit cremigem Spinatpesto
3
-
Spiegelei-Sandwich mit Spiegelei-Mayonnaise
1
-
Gebratenes Steak Tatar
3
-
Kartoffelgratin mit Chorizo und Paprika
20
-
Pasta mit Rucolapesto
12
-
Saftiges Rindergulasch mit selbstgemachter Pasta
5
-
Frühstückstraum für Anfänger
18
-
Tarte Tatin aus Grill den Henssler
1
-
Spicy Wodka-Pasta
13
-
Kartoffelgericht aus Grill den Henssler
14
-
Espresso-Zabaione
6
-
Bolognese Sandwich
6
-
Pasta mit Ziegenkäse und Honig
21
-
Beef Carpaccio mit geschmorten Tomaten und Champignons
4
-
Gegrilltes Lachsfilet "Barbecue"
3
-
Lachs in der Zeitung gegart
17
-
Das saftigste Rührei der Welt
15
-
Teller-Pasta
13
-
BLT Sandwich
20
-
Seidentofu in lecker
8
-
Steak Tatar mit pochiertem Ei
2
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
15
-
Steakhouse-Pfanne
20
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
6
-
Devils Eggs
8
-
Steak and Eggs
8
-
Der knusprigste Speck der Welt
16
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
10
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
17
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
16
-
Beer Can Chicken
13
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
3
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
42
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
30
-
Gebratene Semmelknödel
4
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
12
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
3
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
9
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
26
-
Knusprige Kartoffelpizza
49
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
40
-
Dubai-Schokolade
157
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
24
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
5
Dein Warenkorb ist leer
Weiter shoppenHast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
Warenkorb