Bauern-Omelett Frutti di Mare
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Zutaten
- 200 g gekochte Kartoffeln
- 0,5 Zwiebel
- 50 g Garnelen
- 50 g Lachs
- 6 Kirschtomaten
- 0,5 Bund Petersilie
- 1 Prise
- 1 Prise
- 2 Eier
- 1 Schuss Öl
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Gekochte Kartoffelwürfel in einer Pfanne mit Öl anbraten.
-
Schritt 2 von 4
Dazu rote Zwiebel, Garnelen und gewürfelten Lachs geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 3 von 4
Halbierte Kirschtomaten und Petersilie mit in die Pfanne geben.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Zwei Eier drüber geben, verrühren und stocken lassen.
-
Schritt 1 von 4
Gekochte Kartoffelwürfel in einer Pfanne mit Öl anbraten.
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Schritt 2 von 4
Dazu rote Zwiebel, Garnelen und gewürfelten Lachs geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 3 von 4
Halbierte Kirschtomaten und Petersilie mit in die Pfanne geben.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Zwei Eier drüber geben, verrühren und stocken lassen.
Nährwerte Bauern-Omelett Frutti di Mare
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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