Beef-Kürbispfanne
Schmeckt 18 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 200 g Beef Rumpsteak
- 250 g Kürbis
- 1 - 2 rote, weiße Zwiebel
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 Schuss
- 1 Schuss
- 1 Schuss
- 1 Flocke Butter
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Zunächst die Kerne aus dem Kürbis holen und den Kürbis in Stücke schneiden. In einer Pfanne anbraten, bis er gar ist.
-
Schritt 2 von 5
Das Fleisch in Würfel schneiden, die Zwiebeln (rot und weiß) runterschneiden.
-
Schritt 3 von 5
Die Zwiebeln und das Fleisch anschließend zum Kürbis in die Pfanne geben und bei hoher Hitze weiter braten.
-
Schritt 4 von 5
Nach ca. zwei Minuten eine Flocke Butter und Kürbiskerne mit in die Pfanne geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Nach ca. zwei weiteren Minuten (je nachdem wie das Fleisch sein soll), mit etwas Teriyaki Sauce ablöschen und danach mit Chili Sauce ablöschen. Zum Schluss mit Soja Sauce ablöschen – und servieren.
-
Schritt 1 von 5
Zunächst die Kerne aus dem Kürbis holen und den Kürbis in Stücke schneiden. In einer Pfanne anbraten, bis er gar ist.
-
Schritt 2 von 5
Das Fleisch in Würfel schneiden, die Zwiebeln (rot und weiß) runterschneiden.
-
Schritt 3 von 5
Die Zwiebeln und das Fleisch anschließend zum Kürbis in die Pfanne geben und bei hoher Hitze weiter braten.
-
Schritt 4 von 5
Nach ca. zwei Minuten eine Flocke Butter und Kürbiskerne mit in die Pfanne geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Nach ca. zwei weiteren Minuten (je nachdem wie das Fleisch sein soll), mit etwas Teriyaki Sauce ablöschen und danach mit Chili Sauce ablöschen. Zum Schluss mit Soja Sauce ablöschen – und servieren.
Nährwerte Beef-Kürbispfanne
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
1
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
9
-
Beer Can Chicken
8
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
4
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
1
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
20
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
17
-
Gebratene Semmelknödel
1
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
6
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
21
-
Knusprige Kartoffelpizza
32
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
39
-
Dubai-Schokolade
112
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
21
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
3
-
Cremige Kürbis-Pasta
7
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
34
-
Krabben-Burger
3
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
8
-
One-Pfannen-Pasta
42
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
22
-
Opas Blumenkohl
12
-
Gefüllte Kartoffelrösti
14
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
21
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
29
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
98
-
Sandwich vom Kochgott
9
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
13
-
24-Stunden-Kartoffeln
67
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
19
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
13
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
21
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
19
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
56
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
20
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
59
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
1
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
1
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
9
-
Beer Can Chicken
8
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
4
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
1
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
20
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
17
-
Gebratene Semmelknödel
1
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
6
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
21
-
Knusprige Kartoffelpizza
32
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
39
-
Dubai-Schokolade
112
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
21
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
3
-
Cremige Kürbis-Pasta
7
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
34
-
Krabben-Burger
3
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
8
-
One-Pfannen-Pasta
42
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
22
-
Opas Blumenkohl
12
-
Gefüllte Kartoffelrösti
14
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
21
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
29
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
98
-
Sandwich vom Kochgott
9
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
13
-
24-Stunden-Kartoffeln
67
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
19
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
13
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
21
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
19
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
56
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
20
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
59
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2