Bowl mit Lachs
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Zutaten
- 200 g Lachs
- 1 Beutel gekochter Reis
- 1 grosse rote Zwiebel
- 2 Butter
- 1 grosse rote Peperoni
- 10 mittlere Champignons
- 0,5 Becher Sahne
- 1 Schuss Essig
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Salat und Zwiebel schneiden und in einer Pfanne mit Butter ca. zwei Minuten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 2 von 4
Salat und Zwiebeln mit dem Reis mischen und darauf den rohen Lachs legen – mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 3 von 4
In die Pfanne noch eine Flocke Butter geben und darin die Champignons und die Peperoni ca. zwei Minuten anbraten und mit Salz und Pfeffer anbraten.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Einen ordentlichen Schuss Sahne in die Pfanne geben und leicht einkochen lassen und danach über den Lachs geben.
-
Schritt 1 von 4
Salat und Zwiebel schneiden und in einer Pfanne mit Butter ca. zwei Minuten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 2 von 4
Salat und Zwiebeln mit dem Reis mischen und darauf den rohen Lachs legen – mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 3 von 4
In die Pfanne noch eine Flocke Butter geben und darin die Champignons und die Peperoni ca. zwei Minuten anbraten und mit Salz und Pfeffer anbraten.
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Einen ordentlichen Schuss Sahne in die Pfanne geben und leicht einkochen lassen und danach über den Lachs geben.
Nährwerte Bowl mit Lachs
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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