Gratinierte Pasta mit Mozzarella
Schmeckt 10 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
-
250
g
- 5 Zwiebeln
- 5 EL Butter
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Mozzarellakugeln
- 1 EL
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 7
Backofengrill vorheizen.
-
Schritt 2 von 7
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen.
-
Schritt 3 von 7
Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. 1-2 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und die Zwiebeln darin ca. 7-8 Minuten gar schmoren.
-
Schritt 4 von 7
In der Zwischenzeit Schnittlauch in längere Stifte und Mozzarella in dünne Streifen schneiden.
-
Schritt 5 von 7
Die gegarte Pasta zu den Butter-Zwiebeln in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Schnittlauch und Bratöl dazugeben, mit Pfeffermix und Gewürzsalz abschmecken und nochmals gut vermengen.
-
Schritt 6 von 7
Zwiebel-Pasta in eine Auflaufform geben und die Mozzarella-Streifen gleichmäßig darüber verteilen. Auflaufform in den Ofen geben und unter dem heißen Backofengrill gratinieren.
-
Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!
Pasta vorm Servieren auf Wunsch mit brauner Butter beträufeln.
-
Schritt 1 von 7
Backofengrill vorheizen.
-
Schritt 2 von 7
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen.
-
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Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. 1-2 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und die Zwiebeln darin ca. 7-8 Minuten gar schmoren.
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Schritt 4 von 7
In der Zwischenzeit Schnittlauch in längere Stifte und Mozzarella in dünne Streifen schneiden.
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Schritt 5 von 7
Die gegarte Pasta zu den Butter-Zwiebeln in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Schnittlauch und Bratöl dazugeben, mit Pfeffermix und Gewürzsalz abschmecken und nochmals gut vermengen.
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Schritt 6 von 7
Zwiebel-Pasta in eine Auflaufform geben und die Mozzarella-Streifen gleichmäßig darüber verteilen. Auflaufform in den Ofen geben und unter dem heißen Backofengrill gratinieren.
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Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!
Pasta vorm Servieren auf Wunsch mit brauner Butter beträufeln.
Nährwerte Gratinierte Pasta mit Mozzarella
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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