Knusprige Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce
Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 8 Blatt Frühlingsrollen Teig
- 1 Karotte
- 1 Stange Porree
- 1 Tasse Sojasprossen
- 0,25 Paprika
- 1 Spitzkohl
- 0,5 TL Currypaste
- 2 EL
- 1 EL
- 1 Prise
- 100 ml Wasser
- 100 ml Essig
- 100 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 rote Peperoni
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Kartoffelmehl
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Peperoni und Knoblauchzehe grob schneiden und mit Wasser, Essig, Zucker und 1TL Salz in einen Topf geben. Alles zusammen einmal aufkochen und dann köcheln lassen.
-
Schritt 2 von 5
Die Gemüse in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Currypaste mit Sojasauce und Sesamöl verrühren und zum Gemüse geben. Die Sojasprossen dazugeben, kräftig salzen und das Gemüse vermengen um es zu marinieren.
-
Schritt 3 von 5
Das Gemüse in zwei Blättern Frühlingsrollenteig einrollen und am Ende mit etwas Wasser verschließen. Die Frühlingsrolle in einem Topf mit reichlich heißem Rapsöl von jeder Seite für 2 Minuten ausbacken.
-
Schritt 4 von 5
Währenddessen die Chilisauce mit einem Stabmixer fein pürieren. Das Kartoffelmehl in etwas kaltem Wasser Auflösen und die Sauce damit binden.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Die Frühlingsrolle auf einem Tuch abtropfen lassen, kräftig salzen, diagonal halbieren und mit der Sauce auf einem Teller anrichten.
-
Schritt 1 von 5
Peperoni und Knoblauchzehe grob schneiden und mit Wasser, Essig, Zucker und 1TL Salz in einen Topf geben. Alles zusammen einmal aufkochen und dann köcheln lassen.
-
Schritt 2 von 5
Die Gemüse in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die Currypaste mit Sojasauce und Sesamöl verrühren und zum Gemüse geben. Die Sojasprossen dazugeben, kräftig salzen und das Gemüse vermengen um es zu marinieren.
-
Schritt 3 von 5
Das Gemüse in zwei Blättern Frühlingsrollenteig einrollen und am Ende mit etwas Wasser verschließen. Die Frühlingsrolle in einem Topf mit reichlich heißem Rapsöl von jeder Seite für 2 Minuten ausbacken.
-
Schritt 4 von 5
Währenddessen die Chilisauce mit einem Stabmixer fein pürieren. Das Kartoffelmehl in etwas kaltem Wasser Auflösen und die Sauce damit binden.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Die Frühlingsrolle auf einem Tuch abtropfen lassen, kräftig salzen, diagonal halbieren und mit der Sauce auf einem Teller anrichten.
Nährwerte Knusprige Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
1
-
Gebratene Semmelknödel
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
1
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
5
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
13
-
Knusprige Kartoffelpizza
27
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
35
-
Dubai-Schokolade
89
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
15
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
2
-
Cremige Kürbis-Pasta
5
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
29
-
Krabben-Burger
3
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
7
-
One-Pfannen-Pasta
34
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
19
-
Opas Blumenkohl
11
-
Gefüllte Kartoffelrösti
11
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
15
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
28
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
86
-
Sandwich vom Kochgott
8
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
11
-
24-Stunden-Kartoffeln
63
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
18
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
12
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
19
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
16
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
52
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
17
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
49
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
6
-
Fleischbällchen à la Crème
23
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
128
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
28
-
Dorade filetieren
3
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
1
-
Gebratene Semmelknödel
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
1
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
5
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
13
-
Knusprige Kartoffelpizza
27
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
35
-
Dubai-Schokolade
89
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
15
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
2
-
Cremige Kürbis-Pasta
5
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
29
-
Krabben-Burger
3
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
7
-
One-Pfannen-Pasta
34
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
19
-
Opas Blumenkohl
11
-
Gefüllte Kartoffelrösti
11
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
15
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
28
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
86
-
Sandwich vom Kochgott
8
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
11
-
24-Stunden-Kartoffeln
63
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
18
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
12
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
19
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
16
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
52
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
17
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
49
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
6
-
Fleischbällchen à la Crème
23
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
128
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
28
-
Dorade filetieren
3