Tuna Tatar mit Avocado
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Zutaten
- 150 g Tuna Filet
- 0,5 Avocado
- 1 Stange Frühlingslauch
- 0,5 rote Peperoni
- 1 Schuss
- 1 Schuss
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 3
Den Tuna in feine Würfel schneiden, die Avocado halbieren und durch ein feines Sieb auf das Tatar drücken
-
Schritt 2 von 3
Frühlingslauch und Peperoni fein schneiden und beides zum Tatar geben
-
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Pfeffer, Salz, Sojasauce und Olivenöl dazugeben und alles gut vermengen
-
Schritt 1 von 3
Den Tuna in feine Würfel schneiden, die Avocado halbieren und durch ein feines Sieb auf das Tatar drücken
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Schritt 2 von 3
Frühlingslauch und Peperoni fein schneiden und beides zum Tatar geben
-
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Pfeffer, Salz, Sojasauce und Olivenöl dazugeben und alles gut vermengen
Nährwerte Tuna Tatar mit Avocado
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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